王老板開了一家麻辣小龍蝦店，做了有5年，最近剛剛重裝店面，把店面擴大到80平，桌臺16張，這么大的店，在晚高峰期平均每天要接納100桌客人，這么大的工作量他僅僅用1個服務(wù)員就搞定了，是怎么辦到的呢？
事情要從三個月前說起，王老板擴大店面，想多招一個服務(wù)員，可是底薪從3500漲到4000，招了很長時間還是沒有找到合適的。眼看就要裝修完畢開業(yè)了，人不到位他沒辦法開工。在發(fā)動招聘消息的時候，王老板了解到客來云智能餐飲系統(tǒng)，他抱著試試看的態(tài)度試用，在剛開始10天還害怕人手不夠，叫家里人過來幫忙，剛開始試用的時候因為服務(wù)員用著不熟練，兩個人依然忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)出了簍子不少，不過等兩三天熟悉系統(tǒng)以后，兩人的工作量慢慢清閑了。在半個月后，80平，那么大的店面，1個服務(wù)員也可以應(yīng)付的來。
高人效，1個服務(wù)員搞定一個店
在傳統(tǒng)餐飲店內(nèi)一般收銀和點菜、傳菜起碼需要兩個服務(wù)員，而在王老板的店內(nèi)1位員工就能勝任收銀員、點菜員以及傳菜員三重角色，原因就是用客來云服務(wù)端的小程序簡化了收銀、點餐、后廚的程序。
★掃碼點餐，節(jié)省點餐人力成本
為了能最大程度的節(jié)省人力成本，王老板在桌子上貼上了二維碼，顧客到店后可以拿出手機掃一掃進(jìn)行點餐、下單、結(jié)賬。因為一般到店消費都是愛吃小龍蝦和的都是周圍的白領(lǐng)，所以比較適應(yīng)掃碼點餐流程，這樣就極大的節(jié)省了點餐人工成分。
如果遇到大的或不喜歡掃碼點餐的顧客，客來云手持手機還有開單的功能，服務(wù)員可以拿著手機里的小程序為顧客開單。
★解放收銀臺 為顧客開單
因為使用了小程序開桌、點餐、結(jié)賬，所以收銀員的機動性就變強了，服務(wù)員隨身攜帶收銀機，在上菜的同時為顧客買個單，開個單完全綽綽有余，非常的方便、高效。
★智能化后廚管理
王老板主營是麻辣小龍蝦，還搭配了酒水、田螺、毛豆、蓮藕等涼菜類進(jìn)行銷售，以前廚房的菜單是小票全出，服務(wù)員看完再拿給廚師非常浪費時間，而現(xiàn)在使用了客來云餐飲系統(tǒng)，涼菜區(qū)在服務(wù)員哪兒就直接按順序出來了，而后廚制作小龍蝦單子按照提交時間也清清楚楚的，不會因為太忙而漏單卡單。
★報表管理，隨時隨地關(guān)注店鋪運營狀況
王老板在使用智能收銀機的同時，在手機上還安裝了火掌柜APP，可以隨時查看各類數(shù)據(jù)報表。他說：以前燒了一天菜后還要算賬、查賬，還容易算錯，讓他頭痛不已。現(xiàn)在有了客來云餐飲系統(tǒng)，門店的各類數(shù)據(jù)都可以在手機端一目了然，而且數(shù)據(jù)精確，非常的省時、省力。
現(xiàn)在客來云餐飲系統(tǒng)面向全國可以0元體驗，微信搜索“零距互聯(lián)”關(guān)注后回復(fù)“體驗”即可獲得體驗資格。
