胖東來是中國超市的標(biāo)桿,以為顧客提供人性化服務(wù)和為員工提供人性化福利著稱。其中,胖東來“春節(jié)閉店放假”和“周二閉店放假”已經(jīng)成為慣例,今年就宣布胖東來所有門店1月28日(臘月二十九)到2月1日(正月初四)放假閉店不營業(yè)。很多超市都開始學(xué)習(xí)胖東來的經(jīng)營技巧和策略,但卻學(xué)不來“春節(jié)閉店休息”。因為春節(jié)假期本身就是客流最旺的時間段,很多營業(yè)額都是集中在春節(jié)旺季產(chǎn)生的,很多超市愿意冒著損失營業(yè)額的風(fēng)險貿(mào)然閉店,也害怕因為休息一天,顧客就跑到其他超市去消費了,造成客流和顧客忠誠度下降。
雖然胖東來不能學(xué)全套,但也可以借助智能科技手段來達(dá)到春節(jié)消費旺季經(jīng)驗降本增效的目的。例如不少超市和便利店引入無人值守自助收銀機(jī)、自助收銀一體機(jī)或自助收銀結(jié)賬終端來提升收銀結(jié)賬效率,同時減少收銀人員的人力成本。
在春節(jié)這種人手緊缺的時期,使用無人值守自助收銀機(jī)、自助收銀一體機(jī)或自助收銀結(jié)賬終端可以讓顧客自己掃描商品碼和自助結(jié)賬支付,不用到人工收銀臺排隊,也能減少收銀人手分配。即使在春節(jié)這種客流繁忙的時期,也不用額外增加收銀人手。
但零售除了包裝商品,還有一些需要稱重的商品,例如按重量和種類不同計算價格的生鮮蔬菜水果、熟食烘焙或者散裝零食,這些通常需要專門的打秤員來輸入商品代碼才能計算價格。而現(xiàn)在也可以通過智能零售AI硬件實現(xiàn)對不同商品種類的圖像視覺識別,例如AI視覺識別結(jié)算終端、AI視覺收銀秤。
這些AI硬件的特別之處是結(jié)合AI算法和高清攝像頭,可以識別不同生鮮商品、散裝零食和面包種類,進(jìn)而進(jìn)行自動計價。無論是蘋果、散裝餅干或者奶酪包,只要放置到AI視覺識別結(jié)算終端的攝像頭下,都能自動識別種類和價錢,不用人工輸入商品代碼。也就是說,顧客可以在店員不在場操作的情況下,通過這些零售AI硬件,自己就能完成整個計價結(jié)算流程。對超市來說,既減輕了工作人手的投入,也能實現(xiàn)超市的正常運轉(zhuǎn)。既能不閉店收獲營業(yè)額,也能實現(xiàn)類似閉店的降本增效。
廣東天波作為專業(yè)的AI硬件定制廠商,可提供專業(yè)的AI硬件定制技術(shù)解決方案,滿足新時代背景下各行業(yè)的人工智能需求。
廣東天波AI視覺識別結(jié)算終端C50 采用雙AI攝像頭,通過智能學(xué)習(xí),可實現(xiàn)菜品識別、生鮮商品的識別精度高達(dá)99%,采用模塊化設(shè)計,可以靈活根據(jù)不同場景,組裝不同的模塊進(jìn)行使用,滿足不同客戶的定制化需求,主屏升級2K高清 15.6英寸,分辨率1920*1080,鋼化玻璃電容觸摸,耐用度極高,配置58mm熱敏打印機(jī),帶自動切刀,可配置人臉識別攝像頭,無感進(jìn)行刷臉核驗、支付、會員識別等。
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