某烘焙廠家有自己的中央廚房,分成了三個工作區(qū)域,面點制作、烘烤和包裝。
因為三個區(qū)域的工作人員交流不便,導(dǎo)致?lián)p耗無法實時統(tǒng)計,損耗原因也未知,管理問題頻出......
思迅烘焙e家生產(chǎn)報工執(zhí)行功能來了,高效串聯(lián)烘焙企業(yè)的整個生產(chǎn)流程,支持不同類型的工作流程報工執(zhí)行:開始、損耗、完工等進度監(jiān)控。
適 用 場 景
1、中央廚房:員工可通過報工程序上報制作耗損;
2、前店后廚:現(xiàn)烤師可實時完工登記,同步最新庫存信息;
3、供應(yīng)鏈管理:配貨員不僅能查看待辦事項,還可登記真實已發(fā)配貨數(shù)量,提升倉儲揀貨配貨效率;
4、蛋糕預(yù)訂:裱花師可實時上報制作進度,查看預(yù)訂蛋糕實物效果圖,輔助制作。
功 能 優(yōu) 勢
Part.1
降低操作門檻
系統(tǒng)高度適配各類觸摸屏設(shè)備,如:平板、觸摸電視等,不僅部署簡單還極大降低了操作門檻。
▼報工執(zhí)行登錄(鎖屏)
Part.2
信息互通 協(xié)作高效
高效串聯(lián)整個生產(chǎn)流程,支持不同類型的工作流程報工執(zhí)行:開始、損耗、完工等進度監(jiān)控。
▼損耗數(shù)量上報
各部門人員可在系統(tǒng)實時登記工作情況,為系統(tǒng)下游員工提供工作待辦提醒,也是員工工作上報和工時統(tǒng)計的入口,方便后續(xù)人員合理安排工作。
Part.3
庫存實時上報
后廚生產(chǎn)出商品后,可通過系統(tǒng)實時上報庫存,收銀前臺即刻掌握現(xiàn)有商品庫存,靈活賣貨。
Part.4
輔助管理
車間工作人員可通過此功能,登記日常工作,如:作業(yè)時間、作業(yè)反饋、登記間接活動和報告缺勤。也是企業(yè)跟蹤生產(chǎn)訂單的進度和成本,以及考核算員工績效的依據(jù)。
▼損耗原因統(tǒng)計分析
使 用 需 知
如需使用烘焙e家生產(chǎn)報工執(zhí)行功能,需開通生產(chǎn)系統(tǒng)。
注:如有疑問請咨詢思迅渠道經(jīng)理與本地服務(wù)商