隨著科技的發(fā)展，越來越多的智能化技術(shù)融入餐飲行業(yè)。順應智能化建設(shè)潮流，南京小牛智能科技有限公司提出智慧食堂解決方案，在傳統(tǒng)團餐基礎(chǔ)上結(jié)合大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)+、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)打造更高效、更精細的食堂運營新模式，為就餐者及食堂管理者提供便捷完善的服務支持。
在此基礎(chǔ)上，南京小牛智能科技有限公司持續(xù)革新，總結(jié)各場景食堂問題，推出更多元的智慧食堂設(shè)備及系統(tǒng)。針對各種不同的食堂場景，打造出相契合的智慧食堂解決方案，深層次解決食堂問題，為客戶創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的服務。
目前，由南京小牛智能科技有限公司推出的智慧食堂解決方案已經(jīng)應用于各個食堂場景中。安徽省馬鞍山市當涂經(jīng)開區(qū)管委會啟用小碗菜自選餐線、云食堂，實現(xiàn)無感出品，高效結(jié)算；國網(wǎng)大連供電公司啟用計量自助餐線，極大程度減少食堂前場人工成本，為就餐者提供了更具個性化的選餐體驗；龍源電力集團股份有限公司啟用窗口消費機、自助點餐叫號，實現(xiàn)極速支付的同時，緩解食堂排隊等餐問題。以安徽省馬鞍山市當涂經(jīng)開區(qū)管委會的智慧食堂為例，該食堂引進808CA RFID智慧餐臺和4格智能保溫臺，打造小碗菜自選餐線。在提升食堂出品、結(jié)算效率的基礎(chǔ)上，減少了食堂結(jié)算環(huán)節(jié)的人工成本，實現(xiàn)降本增效。同時，該食堂啟用樂牛云食堂，讓食堂服務從線下拓展到線上，足不出戶即可完成餐品預訂、賬戶充值、訂單退款、人臉采集等步驟，為就餐者提供更多元的就餐服務。
食堂開餐后，當涂經(jīng)開區(qū)管委會智慧食堂的食堂負責人崔經(jīng)理在接受采訪時表示，選擇小牛是因為小牛的產(chǎn)品顏值高、服務好、軟件好。在應用政府智慧食堂解決方案，引進小牛設(shè)備之后，食堂排隊這一問題徹底解決，也讓食堂前場節(jié)省了一位收銀員的成本。
總而言之，由小牛打造的政府智慧食堂解決方案，為傳統(tǒng)食堂提供了更多樣、更完善的食堂升級思路，助力食堂實現(xiàn)精細化管理，為就餐者和食堂管理者打造優(yōu)質(zhì)的使用體驗。未來，由小牛打造的智慧食堂解決方案也將不斷汲取創(chuàng)新技術(shù)，優(yōu)化食堂運營模式，打造全面智能化的就餐服務。
