隨著人臉識(shí)別技術(shù)廣泛應(yīng)用，一種基于人工智能技術(shù)的食堂餐飲服務(wù)——人臉識(shí)別智慧食堂出現(xiàn)，利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)視覺(jué)和深度學(xué)習(xí)算法對(duì)用戶(hù)進(jìn)行人臉識(shí)別，并根據(jù)用戶(hù)的個(gè)性化需求和偏好提供更好的餐飲服務(wù)。
老源興智慧食堂通過(guò)母公司松手智能科技自主研發(fā)的SAAS軟件，將人臉識(shí)別系統(tǒng)與自制研發(fā)的智能餐盤(pán)、智能稱(chēng)重臺(tái)等硬件設(shè)備配套應(yīng)用。在食堂就餐高峰時(shí)期，能夠快速高效地完成人臉檢測(cè)、特征提取、匹配等過(guò)程，可以在短時(shí)間內(nèi)完成大量人員的識(shí)別，適用于大規(guī)模人流量的企事業(yè)單位、醫(yī)院、院校等領(lǐng)域。
老源興智慧食堂無(wú)需食堂收銀工作人員操作，員工可直接刷臉拿盤(pán)取餐，取好餐后后臺(tái)將自動(dòng)結(jié)算扣費(fèi)，無(wú)需排隊(duì)付款，省時(shí)省力。
相比于其他類(lèi)型的識(shí)別技術(shù)，老源興智慧食堂人臉識(shí)別系統(tǒng)具備以下三點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：
提高用餐效率
食堂應(yīng)用的人臉識(shí)別技術(shù)可以快速地完成員工身份認(rèn)證、直接進(jìn)入用餐流程，顛覆傳統(tǒng)食堂“吃飯5分鐘，排隊(duì)半小時(shí)”模式，從而提高就餐效率；同時(shí)后臺(tái)通過(guò)對(duì)員工傾向和口味的分析，智能食堂可以為員工烹飪更受員工喜愛(ài)的菜品，從而提高員工的滿(mǎn)意度。
保障支付安全
人臉是人類(lèi)最為獨(dú)特和穩(wěn)定的生物特征之一，每個(gè)人的面部特征都是獨(dú)一無(wú)二的，因此通過(guò)人臉識(shí)別可以實(shí)現(xiàn)用戶(hù)高度的安全性，同時(shí)，人臉識(shí)別智慧食堂在保障用戶(hù)信息安全方面采取了一系列措施，如嚴(yán)格的數(shù)據(jù)加密、實(shí)時(shí)監(jiān)控、權(quán)限管制等，確保用戶(hù)的個(gè)人信息不被泄露或?yàn)E用。
食堂數(shù)據(jù)化管理
智能食堂可以收集用戶(hù)的消費(fèi)行為數(shù)據(jù)，可利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)進(jìn)行精細(xì)化管理和決策，幫助食堂實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，從而提高運(yùn)營(yíng)效率和經(jīng)營(yíng)水平，實(shí)現(xiàn)交互零延遲、服務(wù)最快捷、食堂接待能力最大化、人力利用效率最大化。
老源興智慧食堂?競(jìng)爭(zhēng)力
1、為C端消費(fèi)員工帶來(lái)：
●用餐過(guò)程不等不貴不浪費(fèi)，成倍提高滿(mǎn)意度的自助式就餐體驗(yàn)。
●增值體驗(yàn)：消費(fèi)數(shù)據(jù)，云端呈現(xiàn)，個(gè)人飲食健康管理可視化。
2、為B端食堂經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)：
●通過(guò)前廳后廚智能設(shè)備的應(yīng)用，節(jié)省30%以上人力成本。
●通過(guò)智能自助模式，達(dá)到了真正的用餐光盤(pán)，帶來(lái)了比傳統(tǒng)模式降低浪費(fèi)率95%以上。按正常月?tīng)I(yíng)業(yè)額40萬(wàn)的食堂舉例，每月降低的浪費(fèi)額為8至10萬(wàn)元。
3、為企事業(yè)單位帶來(lái)：
●保障食品安全：智能化替代，降低人為因素，提升食安保障。
●用餐滿(mǎn)意率的提升帶來(lái)員工歸屬感的提升，企業(yè)軟實(shí)力的提升。
