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新店15000㎡、入駐中心購物廣場、全弋陽最大的店,它是零售商超轉(zhuǎn)型最成功的案例之一!

發(fā)布日期:2023-02-07  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:智百威
核心提示福喜合布局倉儲會員店,做了一次創(chuàng)新,以生鮮為重、批零兼營,同時線上線下結(jié)合,期望通過倉儲式業(yè)態(tài)把更多種類商品以更優(yōu)惠價格帶給社區(qū)消費者。從結(jié)果上來看,這是一次成功的轉(zhuǎn)型。
贏麻了,看到福喜合會員倉儲連鎖超市的發(fā)展,“小威”不得不驚訝,發(fā)展的太快了!
自2022年3月開了第一家后便接二連三的開新店,前些時間在江西弋陽開了家新店且直接“開大”成了當(dāng)?shù)卮蟮曛唬?/div>
今天雙店齊開入駐30000平方的靖安恒耘里城市廣場一家以及在世紀(jì)萬象廣場店新開業(yè)一家門店營業(yè)面積15000平方!
福喜合倉儲會員超市到底是怎么做到新店不斷,門店越做越大的呢?!
01福喜合倉儲會員店通過精準(zhǔn)選品吸引消費者。
福喜合倉儲會員店選品邏輯的核心差異,在于“貨找人”,而非“人找貨”。多數(shù)零售企業(yè)的選品大邏輯是在市場上組織一盤貨,上架后由消費者在其中選擇自己需要的商品,接著產(chǎn)生銷售數(shù)據(jù),再指導(dǎo)上新、汰換等動作。而“貨找人”則是說福喜合是根據(jù)行業(yè)趨勢、自有判斷,智百威后臺系統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析輔助等方式精準(zhǔn)選擇商品,由它們各自體現(xiàn)出的商品力去吸引消費者。
二者的最大區(qū)別是,消費者只能在前者提供的范圍內(nèi)由大到小篩選自己想要的商品,可替代性較強(qiáng);而后者是精準(zhǔn)對標(biāo)會員客群,同時做到“人無我有”。這意味著,福喜合的每個商品都具有引流能力。“為此,智百威收銀系統(tǒng)數(shù)據(jù)輔助福喜合精準(zhǔn)圈出目標(biāo)客群,其次實時把握并滿足客戶需求。
02精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶提供高性價比商品、高質(zhì)量服務(wù)。
倉儲會員店則是基于選品和會員服務(wù)優(yōu)化的雙重意圖??梢钥吹?,福喜合倉儲會員店主要選址在購物中心廣場、核心商圈、居民區(qū),目標(biāo)人群為中產(chǎn)階級家庭。福喜合會員店將量販?zhǔn)降母咝詢r比商品和線下購物體驗融合在一起,滿足消費者“逛”的需求。
中高端的消費者已經(jīng)不再滿足低價、低效,而更追求消費中價值感和儀式感。進(jìn)而傾向會員店理由是,第一,提供了獨特的商品;第二,提供了優(yōu)質(zhì)的購物環(huán)境;第三,在選品、品控以及服務(wù)上得到了特殊的照顧。
在服務(wù)方面,福喜合通過智百威來購線上平臺及微會員、電子小票、電子發(fā)票等方案,做到了顧客離店,服務(wù)24小時在線的高質(zhì)量服務(wù)保障。
03極致供應(yīng)鏈的控制帶來的競爭優(yōu)勢,將資金靈活周轉(zhuǎn)。
在低價的同時,每類商品只有2-3種類選擇,也就是福喜合已經(jīng)為到店的消費者做出了一層篩選,福喜合選擇的商品均是同類商品的性價比優(yōu)的品牌,解決了顧客購物時再去甄選商品的問題,減少了顧客的時間成本。通過智百威系統(tǒng)的商品管控,將每一品類控制在2-3種品牌,低SKU策略帶來的另一個正面效果是庫存周期的壓縮,福喜合庫存周轉(zhuǎn)只有一個月左右。
福喜合在擁有龐大的采購團(tuán)隊,所有上架的商品都必須經(jīng)過管理層親自挑選試用。福喜合的采購專員要了解產(chǎn)品的成本、物流運(yùn)輸和整個生產(chǎn)過程以及根據(jù)這些來挑選最具上架資質(zhì)的商品。由于低SKU策略,福喜合必須根據(jù)性價比以及質(zhì)量因素挑選同品類中的頭牌商品,選擇具有爆款潛質(zhì)的商品上架。再通過智百威系統(tǒng)的庫存管理監(jiān)控,將成本管控到極致,實現(xiàn)資金靈活周轉(zhuǎn)。
04更加接地氣的會員店不設(shè)門檻,進(jìn)店即可購買。
不同于其它的倉儲會員店,福喜合倉儲店是對所有消費者敞開大門,不設(shè)進(jìn)入門檻,這給周邊的居民感覺更加普世化、接地氣,再加上在選品上,福喜合考慮到接地氣就一定要平價,所以福喜合倉儲店的SKU主要是民生流量型商品,這類商品會更容易起量,這種模式也更容易擴(kuò)張復(fù)制。兩者結(jié)合,使得福喜合快速的受到了周邊居民的喜愛,福喜合的快速發(fā)展,也離不開這一戰(zhàn)略方案。
雖然福喜合對會員不設(shè)購物門檻,無需顧客購買卡,但為了引流,福喜合推出了會員充值贈送的活動。通過智百威來購線上設(shè)置充值贈送營銷活動,顧客可以自助充值,給顧客更愉快的購物體驗,曾經(jīng)一天會員充值就達(dá)到了50余萬。由此可見,這類的營銷方案更受顧客的喜愛,更能留住顧客。
福喜合布局倉儲會員店,做了一次創(chuàng)新,以生鮮為重、批零兼營,同時線上線下結(jié)合,期望通過倉儲式業(yè)態(tài)把更多種類商品以更優(yōu)惠價格帶給社區(qū)消費者。從結(jié)果上來看,這是一次成功的轉(zhuǎn)型。
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