隨著移動互聯(lián)網的發(fā)展,智慧食堂運用視覺結算臺,解決各種團餐預定場景,依據視覺結算臺數據統(tǒng)計進行精準備餐,減少浪費,既可以保證用餐不落下一人、餐廚垃圾不浪費。還能保證在疫情下避免人員密切接觸,統(tǒng)一核銷結算又可以有效解決用餐統(tǒng)計結算的問題。
依托于食堂自助餐的出售方式,智慧食堂運用圖像識別等先進技術手段,打造自助自選用餐場景,就餐者領取托盤,選擇需要菜品,根據視覺結算臺結算、自動核算支付、營養(yǎng)成分分析等,巨大減少了食堂員工操作,節(jié)約人力成本。
實現(xiàn)精細化的智能化的消費結算、進銷采購、后勤管理、食品安全等多線管控經營,以智能化管理的方式代替?zhèn)鹘y(tǒng)運營模式,提高食堂效率,為餐飲健康發(fā)展提供技術支撐!
計算機、大數據、物聯(lián)網等前沿技術在智慧食堂中的運用是實現(xiàn)食堂信息化的體現(xiàn)。在食堂后臺、食堂管理、數據管理、場景管理、智能硬件等多方面,智慧食堂方式下,選用“云端”到“本地”的架構,根據智能化軟硬件結合,連接食堂的每個人,實現(xiàn)數據交互零延遲、食堂招待能力最大化、人工利用率最大化。
餐飲行業(yè)的智能化、科技化發(fā)展,也讓傳統(tǒng)食堂行業(yè)變的更加智能,智慧食堂運用視覺結算臺,不斷地賦能食堂信息化、智能化,讓大家用餐更省事。