近幾年來(lái)無(wú)人餐廳的浪潮涌起，很多行業(yè)大佬紛紛把目光瞄向了無(wú)人餐廳這個(gè)新的發(fā)展風(fēng)口。
無(wú)人餐廳其實(shí)就是運(yùn)用智能化的設(shè)備來(lái)替代人工在傳統(tǒng)的餐廳的職能，包括人工的點(diǎn)餐、送餐、結(jié)算等等。目前，方派也是采用這種模式完成無(wú)人餐廳的，設(shè)計(jì)無(wú)人餐廳的整個(gè)運(yùn)行方案。
在無(wú)人餐廳中，方派采用了自助點(diǎn)餐機(jī)來(lái)替代人工，實(shí)現(xiàn)了顧客進(jìn)行自助點(diǎn)餐以及結(jié)算的流程，非常的方便。當(dāng)顧客在自助點(diǎn)餐機(jī)上點(diǎn)餐完成以后，菜單會(huì)自動(dòng)通過(guò)自助點(diǎn)餐機(jī)發(fā)送到后廚打印機(jī)上，同時(shí)還會(huì)在叫號(hào)屏進(jìn)行同步顯示。
這對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，顧客可以直接看到菜品的制作進(jìn)度，方便快捷。顧客只需要在餐桌上好好的等待，菜品制作完成后，顧客可以在取餐柜上進(jìn)行自助取餐。整個(gè)流程都是運(yùn)用了自助設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自助的模式，不需要人工去提供服務(wù)。
無(wú)人餐廳的模式給顧客帶來(lái)了不一樣的用餐體驗(yàn)，首先是自助的模式，可以減少我們?cè)趥鹘y(tǒng)的餐廳中等待服務(wù)員服務(wù)的時(shí)間。而且使用了自助點(diǎn)餐機(jī)、取餐柜等一系列的設(shè)備之后，我們點(diǎn)餐的流程更加簡(jiǎn)單、快捷。無(wú)人餐廳給消費(fèi)者帶來(lái)更加智能化的餐廳，從以前的人與人之間的交互，變成了人機(jī)交互的過(guò)程，用餐的效率得到了提升。
