5月10日，在天津市商務(wù)局、天津市河西區(qū)政府的推動(dòng)下，由天津市匯農(nóng)新起點(diǎn)公司、聯(lián)合客如云、餓了么等打造的“餓了么永安數(shù)字菜場(chǎng)”正式開(kāi)門(mén)迎客。作為一家全新改造的智慧菜場(chǎng)，餓了么永安數(shù)字菜場(chǎng)全部使用客如云智能收銀系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了智能稱(chēng)重、聚合支付、會(huì)員管理、庫(kù)存管理等一系列數(shù)字化操作，同時(shí)開(kāi)通餓了么外賣(mài)，實(shí)現(xiàn)了線上線下一體化經(jīng)營(yíng)，除此之外，數(shù)字信息大屏、商品溯源等的使用，也幫菜場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化科學(xué)運(yùn)營(yíng)管理，讓居民購(gòu)物體驗(yàn)更便捷、更安心。
鋪設(shè)客如云智能稱(chēng)重收銀機(jī)，全流程數(shù)字化買(mǎi)菜更便捷
升級(jí)后的餓了么永安數(shù)字菜場(chǎng)全部使用了客如云紅云2W智能稱(chēng)重收銀機(jī)，可以自動(dòng)稱(chēng)重并計(jì)算價(jià)格，電子屏幕同步顯示商品名稱(chēng)、單價(jià)、計(jì)費(fèi)，消費(fèi)者一目了然，避免出現(xiàn)缺斤少兩或價(jià)格有誤等問(wèn)題。對(duì)于居民而言，買(mǎi)菜后可通過(guò)手機(jī)掃碼、支付寶刷臉等多種形式完成支付，整個(gè)收銀效率相比傳統(tǒng)菜場(chǎng)也有了大幅提升，即使高峰期也不會(huì)出現(xiàn)排長(zhǎng)隊(duì)結(jié)賬的情況。
開(kāi)業(yè)當(dāng)天，餓了么永安數(shù)字菜場(chǎng)開(kāi)展了一系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引了附近很多居民前來(lái)體驗(yàn)，不少人反映，數(shù)字菜場(chǎng)買(mǎi)菜更簡(jiǎn)單了，“以后買(mǎi)菜直接刷臉就可以，真的是很方便。”而菜場(chǎng)負(fù)責(zé)人也表示，數(shù)字化改造后，通過(guò)客如云會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)，商家可自主在后臺(tái)設(shè)置多種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案，比如買(mǎi)一贈(zèng)一、滿一斤送半斤、儲(chǔ)值送券等，吸引更多顧客購(gòu)買(mǎi)，幫助商家提升交易。
上線餓了么外賣(mài)，線上買(mǎi)菜送貨上門(mén)
在餓了么永安數(shù)字菜場(chǎng)門(mén)口有一個(gè)醒目的“餓了么取貨理貨臺(tái)”，所有通過(guò)餓了么平臺(tái)進(jìn)入永安菜市場(chǎng)一鍵下單的貨品均匯聚于此，并通過(guò)餓了么騎手配送到顧客手中。
“年輕人平時(shí)工作忙，沒(méi)空來(lái)菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，線上買(mǎi)菜的需求量很大。”菜場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，永安數(shù)字菜場(chǎng)開(kāi)通了餓了么外賣(mài)，用戶(hù)可直接線上下單，30分鐘就可以送到家，足不出戶(hù)“逛菜市場(chǎng)”，對(duì)于愛(ài)好線上購(gòu)物的群體和出行不便的老年人來(lái)說(shuō)，餓了么外賣(mài)能解決很大一部分買(mǎi)菜購(gòu)物需求，既方便快捷，又可以滿足居民多樣化的購(gòu)物需求。
對(duì)于商家而言，上線餓了么外賣(mài)以后，可以實(shí)現(xiàn)了線上線下一體化經(jīng)營(yíng)。除了店里的生意，還可以做5平米外的3公里生活圈的線上生意，增加更多客流和訂單，生意也比之前更好做了。
采用數(shù)字大屏+商品溯源，幫助菜場(chǎng)科學(xué)運(yùn)營(yíng)管理
為了幫助永安數(shù)字菜場(chǎng)更科學(xué)高效管理，菜場(chǎng)內(nèi)安裝了菜場(chǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)管可視化大屏，可展示菜品價(jià)格，銷(xiāo)售情況等，方便顧客了解菜品信息，幫助菜場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方科學(xué)高效管理，也有助監(jiān)管方隨時(shí)觀察經(jīng)營(yíng)情況。
除了數(shù)字大屏，菜場(chǎng)內(nèi)商家還可以通過(guò)登錄客如云商家管理后臺(tái)，詳細(xì)查看每一筆交易信息，了解銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，具體到什么時(shí)間段，哪些菜品更受歡迎，從而便于商家及時(shí)更新售賣(mài)菜品，合理進(jìn)貨，減少損耗，變過(guò)去的“賣(mài)菜憑經(jīng)驗(yàn)”為“數(shù)據(jù)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)”。
為了讓消費(fèi)者買(mǎi)得安心吃得放心，餓了么永安數(shù)字菜場(chǎng)還上線了食品溯源系統(tǒng)，居民通過(guò)掃描購(gòu)物小票上的二維碼，即可獲取菜品攤位、攤主姓名、聯(lián)系方式、菜品產(chǎn)地等信息，真正實(shí)現(xiàn)智能化管理，讓居民享受安心數(shù)字化買(mǎi)菜體驗(yàn)。
據(jù)了解，餓了么永安數(shù)字菜場(chǎng)是按照規(guī)范化、智能化、便利化、特色化、人性化、精準(zhǔn)化的菜市場(chǎng)建設(shè)規(guī)范來(lái)改造的，旨在通過(guò)整潔的環(huán)境、豐富的業(yè)態(tài)和商品、智能化的場(chǎng)景，為顧客提供更滿意的購(gòu)物體驗(yàn)。餓了么永安數(shù)字菜場(chǎng)的誕生，將為天津打造一個(gè)數(shù)字菜場(chǎng)的范本，未來(lái)，餓了么、客如云將聯(lián)合助力天津更多數(shù)字化菜場(chǎng)發(fā)展，全面推動(dòng)天津市菜市場(chǎng)建設(shè)管理的提檔升級(jí)。
