有不少經(jīng)營(yíng)食堂的朋友都說做食堂很難，經(jīng)營(yíng)食堂究竟難在哪里呢？消防安全、食品衛(wèi)生，飯菜質(zhì)量、人員管理、成本管控、賬目審計(jì)等難題是每一個(gè)食堂都需要解決的。
傳統(tǒng)食堂經(jīng)營(yíng)模式一般見于大多數(shù)中小型企事業(yè)單位。這類食堂一般都是檔口售賣模式，在就餐時(shí)間集中、就餐場(chǎng)地有限的前提下，極易形成就餐排隊(duì)和結(jié)算擁堵現(xiàn)象，導(dǎo)致整個(gè)食堂就餐效率低下，人員滯留時(shí)間長(zhǎng)。
員工就餐體驗(yàn)度差是多方面造成的，菜品質(zhì)量、服務(wù)水平、就餐環(huán)境、就餐流程、溝通互動(dòng)等多方面，都會(huì)影響用戶體驗(yàn)度。 菜品質(zhì)量由廚師水平?jīng)Q定，服務(wù)水平由食堂員工決定，就餐環(huán)境是基本的硬件設(shè)施，只有就餐流程和溝通互動(dòng)等方面可以及時(shí)改變，其實(shí)，員工就餐體驗(yàn)度的高低才是一個(gè)食堂管理水平的真實(shí)寫照，畢竟以用戶為中心，這是行業(yè)內(nèi)外的共識(shí)。
還有不少學(xué)校食堂也因?yàn)檫@樣或那樣的經(jīng)營(yíng)管理問題，逐漸從傳統(tǒng)模式里分撥出來，向智慧模式轉(zhuǎn)變， 那么，智慧食堂系統(tǒng)是如何幫助食堂突破經(jīng)營(yíng)困境，幫助傳統(tǒng)食堂提升管理水平的呢?
現(xiàn)在在眾多的智慧食堂細(xì)分場(chǎng)景中，博時(shí)特聚合了掃碼支付、人臉識(shí)別支付、刷卡支付功能模塊的多功能食堂支付機(jī)在用餐場(chǎng)景中十分流行。
傳統(tǒng)食堂一般都是通過一卡通刷卡結(jié)算，相比這種模式，食堂聚合支付終端解決方案更加智能，可以根據(jù)用餐人員的個(gè)體喜好和需求完成用餐支付。以刷臉支付功能為例，無需接觸即可快速識(shí)別身份，不存在刷卡失靈、丟卡的痛點(diǎn)，同時(shí)通過智慧食堂系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)在線充值，也避免了充值排隊(duì)、人為的充值錯(cuò)誤等問題。
整機(jī)四重防護(hù)
支持刷臉支付、掃碼支付、刷卡支付
功能強(qiáng)勁、性能平穩(wěn)，可定制二次開發(fā)
獨(dú)有的可拆卸鍵盤更有利于價(jià)格輸入
刷臉支付可對(duì)接微信、支付寶等第三方支付平臺(tái)
內(nèi)置NFC模塊，可快速讀取校園卡、員工卡、用餐卡
內(nèi)置掃碼窗，輕松識(shí)別付款碼收款
內(nèi)置收款到賬小喇叭，到賬提醒避免偽掃碼偽支付
應(yīng)用場(chǎng)景豐富適應(yīng)于多環(huán)境下
