曾記否?廣州北京路和上下九步行街的景象:啪,啪...街兩旁的各類門店,站在地上、站在凳子上、站在梯子上的,或拍手或喇叭吆喝招呼客人,熱鬧非凡,每個(gè)門店要配備一大批銷售人員。
隨著科技的發(fā)展,智能化早已深入到行行業(yè)業(yè),除了我們常常在麥記和肯德基看到的自助點(diǎn)餐機(jī),在商超看到的自助收銀機(jī)外,服裝店的自助結(jié)算臺(tái),水果店的視覺結(jié)算臺(tái),自助餐廳的智能結(jié)算臺(tái)你有見過嗎?
無疑,自助點(diǎn)餐機(jī)和自助收銀機(jī)已經(jīng)為餐廳節(jié)省了不少人工,據(jù)統(tǒng)計(jì)自助點(diǎn)餐機(jī)和自助收銀機(jī)能為普通餐廳和便利店節(jié)省30-40%的人工,而人工確是普通門店的最大開支之一,節(jié)省的部分就是真金白銀賺到的利潤(rùn)??!
在服飾行業(yè),現(xiàn)在年輕人的選購(gòu)更偏向于無人推薦自己任性挑選的購(gòu)物方式,挑選完成自助支付完成,全程可選擇不與店員打交道的購(gòu)物方式。所以門店結(jié)合RFID自助結(jié)算臺(tái),能大大緩解人工成本,傳統(tǒng)的服飾門店銷售員人工成本高,管理難,流動(dòng)性強(qiáng),隨著自助結(jié)算臺(tái)的使用,這些問題都將迎刃而解,一家門店只需配備一名銷售人員即可輕松營(yíng)業(yè)。

生鮮行業(yè)的最大痛點(diǎn)是,下班高峰期顧客陡增,而在上班期間人流量很少,作為店員,在上班期可以拍蒼蠅,甚至?xí)e得打瞌睡,在下班高峰期,一個(gè)人根本忙不開,甚至要閑時(shí)三倍以上的人工才能應(yīng)付,怎么辦呢?一般這類店還是得按照忙時(shí)的人力去配備,總不能看著有生意不做。但是這就造成了閑時(shí)的人工浪費(fèi)。所以這一痛點(diǎn)一直讓生鮮行業(yè)非??鄲?。
現(xiàn)在視覺結(jié)算臺(tái)出來了,這個(gè)問題就解決了:下班高峰期,視覺結(jié)算臺(tái)來幫忙,無非就是多投入幾臺(tái)結(jié)算臺(tái)的成本,能節(jié)省幾個(gè)人工,而且還不用考慮管理等其他支出。顧客選購(gòu)好生鮮類產(chǎn)品后,自助到視覺結(jié)算臺(tái)稱重結(jié)算,結(jié)算臺(tái)能準(zhǔn)確識(shí)別商品的種類重量并計(jì)算出價(jià)格,顧客只需支付就行。而視覺結(jié)算臺(tái)上的刷臉支付,讓顧客再也不用擔(dān)心觸摸了食品或生鮮的雙手再?gòu)目诖锾褪謾C(jī),只需刷臉就可以支付。整個(gè)購(gòu)物過程不需要使用手機(jī),即可完成購(gòu)物,大大提升了顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。
現(xiàn)在視覺結(jié)算臺(tái)出來了,這個(gè)問題就解決了:下班高峰期,視覺結(jié)算臺(tái)來幫忙,無非就是多投入幾臺(tái)結(jié)算臺(tái)的成本,能節(jié)省幾個(gè)人工,而且還不用考慮管理等其他支出。顧客選購(gòu)好生鮮類產(chǎn)品后,自助到視覺結(jié)算臺(tái)稱重結(jié)算,結(jié)算臺(tái)能準(zhǔn)確識(shí)別商品的種類重量并計(jì)算出價(jià)格,顧客只需支付就行。而視覺結(jié)算臺(tái)上的刷臉支付,讓顧客再也不用擔(dān)心觸摸了食品或生鮮的雙手再?gòu)目诖锾褪謾C(jī),只需刷臉就可以支付。整個(gè)購(gòu)物過程不需要使用手機(jī),即可完成購(gòu)物,大大提升了顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。
因此,隨著智能產(chǎn)品在各行各業(yè)的應(yīng)用,精明的門店經(jīng)營(yíng)者會(huì)首先考慮如何節(jié)省人工成本,而選擇智能化的設(shè)備投入到門店,最終造成普通店員的失業(yè)。當(dāng)然,有人的服務(wù)還將會(huì)存在一段時(shí)間,特別是熟練業(yè)務(wù)的熱情的店員還是需要的,只是說一店一人可能會(huì)成為常態(tài)。