9月20日,云南宣布進(jìn)入“戰(zhàn)時(shí)”,嚴(yán)防境外疫情輸入。同一天,長(zhǎng)春市某食品公司從俄羅斯進(jìn)口的魷魚須外包裝樣本檢測(cè)結(jié)果為陽性。北京、廈門、大連接二連三出現(xiàn)外國(guó)進(jìn)口食品檢測(cè)陽性,也為國(guó)內(nèi)疫情防控敲響警鐘。
浙江省就提出,對(duì)2020年5月1日后進(jìn)口的冷鏈?zhǔn)称?,必須加貼溯源碼,方便跟蹤產(chǎn)品的進(jìn)貨、庫(kù)存、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié),進(jìn)行來源去向調(diào)查。發(fā)現(xiàn)某產(chǎn)品檢測(cè)帶陽性后,疾控部門還需要調(diào)查購(gòu)買了該產(chǎn)品的人員,做好人員登記和核酸檢查。

生鮮水果超市
國(guó)內(nèi)物流發(fā)達(dá),產(chǎn)品銷售范圍廣速度快,也為產(chǎn)品溯源帶來一定的難度。應(yīng)用二維碼識(shí)別和掃碼設(shè)備,就能快速識(shí)別產(chǎn)品信息。目前在一些智慧菜市場(chǎng)就引入了智能掃碼盒子或連接掃碼槍的智能收銀機(jī),通過掃碼器掃描商品上的二維碼,就能自動(dòng)讀取產(chǎn)品信息,包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息,信息查詢效率更高,一秒識(shí)別,甚至能直接在智能收銀機(jī)和智能收銀稱重一體秤上顯示產(chǎn)品信息。
在這次浙江防疫措施中,也要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按要求進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn),并在產(chǎn)品入庫(kù)出庫(kù)時(shí)在冷鏈系統(tǒng)進(jìn)行信息錄入、賦碼和掃碼工作,準(zhǔn)確完整上傳相關(guān)信息。賦碼率、掃碼率納入省疫情智控體系,要求穩(wěn)定在98%以上。同時(shí),購(gòu)買了這些產(chǎn)品的下游經(jīng)營(yíng)者,例如超市、餐廳飯館、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶等,在產(chǎn)品入戶時(shí),最好通過掃碼設(shè)備錄入商品的進(jìn)貨時(shí)間、數(shù)量等信息,方便二次溯源。
早在9月1日,澳門也為每批進(jìn)口的冷鏈?zhǔn)称放渲脤俣S碼。出貨時(shí)只需通過掃碼設(shè)備掃碼貨物上的二維碼,就能在信息系統(tǒng)上同步更新資料,完成冷鏈?zhǔn)称妨飨蛏陥?bào)。一旦有異常情況,就能快速賬務(wù)倉(cāng)儲(chǔ)梳理,排查產(chǎn)品流向,控制病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。
二維碼識(shí)別應(yīng)用在商品標(biāo)簽上,不僅能提高掃碼識(shí)別和溯源效率,還能打通線上線下的信息互聯(lián)。商品信息錄入數(shù)據(jù)庫(kù)后成為共享信息,更利于快速查詢、檢查和召回的閉環(huán)管理。