在過去的兩年里,酒店智能化一直是業(yè)內(nèi)的熱門話題。在疫情期間,這個話題的討論達到了前所未有的高度。
從反對到結(jié)束,再到疫情爆發(fā)后,人們開始認真審視智能酒店的可能性,從某種程度上來說,業(yè)界對智能酒店的思考越來越理性和深入。

1、疫情下的智慧酒店
在疫情最嚴重的幾個月里,人們不太看好的智能酒店因其提供“非接觸式服務(wù)”的能力而受到嘉獎。
在疫情期間人員不足的情況下,酒店委托機器人來完成送餐、外賣等繁瑣重復(fù)的工作,更多使用機器人來送餐,避免與人接觸,讓客人在入住期間更加放心。
部分已經(jīng)轉(zhuǎn)型的“智慧酒店”抗風險能力更強,包括自助入住、機器人送物、助力“避免人與人接觸”的防疫利器;同時智慧酒店依靠云計算、物聯(lián)網(wǎng)和移動信息等新技術(shù),以智能終端設(shè)備為載體,通過經(jīng)營、管理、服務(wù)的數(shù)字化、智能化與網(wǎng)絡(luò)化,實現(xiàn)酒店個性化、人性化服務(wù)和高效管理,大大減少的人工開支和運營中能源損耗,優(yōu)化了收益結(jié)構(gòu),對后續(xù)行業(yè)回暖的用工荒也有了應(yīng)對方法。
在“黑天鵝”籠罩的情況下,智能酒店表現(xiàn)出更加突出的優(yōu)勢。然而,業(yè)內(nèi)更多人關(guān)注的是,疫情過后智慧酒店是否還會流行。
2、智能化之爭:要溫度還是要便捷
許多智能酒店在宣傳時,不可避免地將“智能”作為一種噱頭,而忽略了“人性化”的服務(wù)。
對于一些成熟的酒店來說,他們最引以為豪的,是極其人性化、溫度適中、服務(wù)得當,在他們看來,“智能化”與之相反。
對于中端及以下酒店而言,提供有限服務(wù)的產(chǎn)品設(shè)計和對于人工成本的高度敏感,會讓“無接觸服務(wù)”的應(yīng)用更加“順理成章”。
但是對于高端酒店和豪華酒店來說,人與人之間微妙的互動仍然是高水平體驗的重要組成部分,所以這些酒店在選擇無接觸的服務(wù)時可能會更加謹慎,以保持產(chǎn)品的差異化。
3、新基建下的智慧酒店新機
溫度與便捷能否找到一個平衡?首先需要打破人們對智慧酒店原有的“刻板印象”——智慧酒店就是冷冰冰。
對于想加入智能化行列的酒店來說,現(xiàn)在無疑是一個適合發(fā)展的機遇。
一方面,疫情后,人們對于酒店衛(wèi)生與安全會有更高的要求,酒店的一些智能化設(shè)施更能讓住客有安全感,而疫情中,無論是無接觸設(shè)施還是酒店機器人,都讓原本躊躇的酒店看到了更為廣泛而實際的應(yīng)用。
另一個是“新基礎(chǔ)設(shè)施”概念的出現(xiàn)。“新基礎(chǔ)設(shè)施”是指高科技端基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),主要包括5G基站建設(shè)、特高壓、城際高速鐵路、城際軌道交通、新能源汽車充電樁、大數(shù)據(jù)中心、人工智能、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等七個領(lǐng)域。
在很大程度上,智慧酒店與“新的基礎(chǔ)設(shè)施”有很大關(guān)系。智慧酒店無疑將從“新基礎(chǔ)設(shè)施”帶來的紅利中分一杯羹。
智能酒店并不意味著放棄酒店原有的風格,放棄酒店員工帶來的溫度服務(wù),而是將酒店原有風格與溫度服務(wù)相融合,給消費者一個絕佳的入住體驗感,但如何才能真正走上智能之路,酒店還需進一步探討。