自上世紀(jì)農(nóng)產(chǎn)品流通體系成型至今,已經(jīng)形成了生產(chǎn)基地——產(chǎn)、肖第各級批發(fā)市場——農(nóng)貿(mào)市場——消費者這一穩(wěn)定卻冗長無比的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。其中農(nóng)貿(mào)市場作為生鮮零售環(huán)節(jié)的“霸主渠道”是老百姓“菜籃子”的主要來源,但目前卻正在接受著前所未有的挑戰(zhàn),那么這場生鮮零售爭奪戰(zhàn)中,智慧農(nóng)貿(mào)市場又有什么核心競爭力呢?
(一)菜市場經(jīng)營模式的生動性
與生鮮電商相比,農(nóng)貿(mào)市場具有很明顯的線下優(yōu)勢,老百姓買生鮮看得見,摸得著。輕松辨別菜品好壞,這一方面的消費體驗遠非生鮮電商可比。而與社區(qū)生鮮超市相比,菜市場的多攤位經(jīng)營優(yōu)勢就得到了凸顯,可以在眾多菜攤子前做選擇,購買到最便宜、實惠、新鮮的生鮮農(nóng)產(chǎn)品,在每日詢價中能精準(zhǔn)感知行情變化。
此外,菜市場買菜買的不是商品,還有服務(wù)。無論是在菜品配料還是菜品加工方面,都具有獨特的服務(wù)優(yōu)勢,菜市場的商販會一站式配齊稱好,讓消費者省下大量尋找、稱重與加工的時間。

(二)智慧菜場管理的智慧化
伴隨著我國進程不斷加快的城市化以及近些年生鮮新零售的發(fā)展,的確有越來越多人選擇干凈整潔的超市,或快速便捷的電商。因為在他們看來,“臟亂差”的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場無法滿足其“干凈、便捷”的生鮮購物體驗。
幸運的是,除了政府引導(dǎo)菜市場外部環(huán)境的升級改造之外,這兩年出現(xiàn)了上海麥菜信息科技這類國內(nèi)專業(yè)的智慧農(nóng)貿(mào)解決方案提供者,通過智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)技術(shù)賦能,讓消費者在菜市場也能實現(xiàn)電子化交易,農(nóng)產(chǎn)品消費可追溯化、電子支付移動化,感受現(xiàn)代智慧菜場管理的智慧化。

加之系統(tǒng)內(nèi)置的線上O2O微商城,讓更多早出晚歸的上班族也能便捷的買到最新鮮的菜品。未來,大部分深諳生活之道的人們也會毫不猶豫地再次選擇菜市場。菜市場智慧化改革這一路,麥菜智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)將全程伴您同行!