自助收銀最早出現(xiàn)在歐美國家的大型超市中,因其方便、快捷的自助形式受到了消費(fèi)者的一致歡迎?,F(xiàn)如今自助收銀走入我國并在不少城市中逐漸被使用。另一方面,自助收銀的形式更加方便,消費(fèi)者自己就能操作完成,節(jié)省了很多排隊(duì)結(jié)賬的時間。另外,超市或便利店安裝了自助收銀機(jī)設(shè)備節(jié)省了人力成本,也為商戶帶來了可觀的利益。

一、超市自助收銀機(jī),自助支付更便利 隨著時代的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,超市購物更是現(xiàn)代年輕人最受歡迎的購物方式,當(dāng)然,在超市購物有事最讓人深惡痛絕的一點(diǎn)就是排隊(duì)結(jié)賬。每逢購物高峰期,排隊(duì)結(jié)賬就要等上10多分鐘不止。不過,自助收銀機(jī)的出現(xiàn)填補(bǔ)排隊(duì)結(jié)賬的短板。在使用自助收銀過程中,消費(fèi)者充當(dāng)了收銀員的角色,消費(fèi)者只需把要購買的商品,放置于操作臺上,商品條形碼對準(zhǔn)掃碼器,屏幕出現(xiàn)商品信息,打開微信/支付寶的付款碼,對準(zhǔn)掃碼器即可實(shí)現(xiàn)支付。
二、領(lǐng)域延伸,餐飲也能自助收銀 零售業(yè)能夠借助自助收銀設(shè)備解決收銀難題,餐飲業(yè)自然也不在話下。只不過它在餐飲業(yè)上我們稱它為“自助點(diǎn)餐機(jī)”它在餐廳的使用,結(jié)合叫號屏、自助取餐等硬件,將餐廳前端硬件軟件、后廚與線上系統(tǒng)完美融合,實(shí)現(xiàn)餐廳一體化智能化的管理。 顧客在自助點(diǎn)餐機(jī)選好菜品后,通過微信或支付寶掃碼就可完成買單,省去了去收銀臺結(jié)算,排隊(duì)、找零的程序,同時也避免了餐廳跑單,收銀錯賬,收銀任務(wù)繁重的種種問題。此流程提高餐廳點(diǎn)餐與管理效率的同時,提升顧客整體點(diǎn)餐體驗(yàn)與餐廳檔次。該系統(tǒng)優(yōu)化了目前的餐飲服務(wù)流程,可為客戶提供更好的服務(wù),并最終提升餐飲企業(yè)在行業(yè)中的競爭勢。

自助收銀機(jī)帶來的重要意義遠(yuǎn)非解決收銀問題這么簡單,更重要的是它帶來了一種以消費(fèi)者為中心的銷售思路。未來不論餐飲業(yè)和零售業(yè)如何發(fā)展、轉(zhuǎn)型終究離不開消費(fèi)者,只有真正懂得以消費(fèi)者為中心的企業(yè)才能越走越遠(yuǎn)。