【商界招商網(wǎng) 文/鄧瓊瑤綜合】

曾有人這么形容老干媽，“幾年來，作為醬類調(diào)味品領(lǐng)導(dǎo)者的老干媽就像一位埋頭疾行的劍手，身影絕世而孤獨(dú)”。

在靠宣傳打天下的快消行業(yè)，老干媽幾乎是一種另類，各類媒體上不見其廣告身影，多年來一枝獨(dú)秀，持續(xù)的終端傳達(dá)，形成了消費(fèi)者的固定印象。

老干媽在全國各地、市覆蓋率已達(dá)到90%以上，市場的單純性增長幾乎接近極致。“有華人的地方，就有老干媽”。這并不是一句口號，而是深入人心的品牌。

從不打廣告的老干媽，如何能將產(chǎn)品做到人盡皆知?

“醬”香不怕巷子深

起初的老干媽，只是陶華碧賣涼粉和冷面的調(diào)料。

當(dāng)別家賣涼粉只是加點(diǎn)胡椒、味精、醬油和小蔥當(dāng)作料，陶華碧卻特意制作了麻辣醬，作為專門拌涼粉的作料，生意興隆。“濃香，微辣，適口咸”，是中國人最喜歡的民間本味。

直至1996年，老干媽香辣醬食品加工廠的成立，如今風(fēng)靡全球的老干媽香辣醬問世。

18年時間，這瓶小小的香辣醬，漂洋過海，北美、歐洲、東南亞、日本、韓國、中國香港、中國臺灣……隨處可見。不打廣告的老干媽，近乎是神一樣的存在。

老干媽之所以這么牛，這跟陶華碧產(chǎn)品為王的理念是息息相關(guān)的。

老干媽一共十幾種品類，每一品類都是陶華碧親力親為的心血。“我的辣椒調(diào)料都是100%的真料，每一個辣椒，每一塊牛肉都是指定供貨商提供的，絕對沒有一絲雜質(zhì)。”她從不偷工減料，以次充好，用料、配料、工藝拿捏，添加了許多講究，保持產(chǎn)品風(fēng)味虜獲顧客的舌尖。

一直以來，老干媽都被外界稱包裝“土”，可就是因為這個“土”，陶華碧挖掘出了“土”對消費(fèi)者的利益點(diǎn)：一分價錢一分貨。包裝便宜，那就意味著消費(fèi)者花錢買到的實惠更多，省下來的可都是真材實料的辣醬，老百姓居家過日子，不就是圖個實惠嗎?辣醬又不拿去送禮，自家吃根本用不著考慮好看不好看的問題，味道好就行了。

當(dāng)老干媽逐漸走進(jìn)千家萬戶，陶華碧的生意越做越大，但在產(chǎn)品的把控度上，陶華碧的做法不同于許多同品類廠家--不接受代理商的退貨。

事實上，老干媽的退貨率相比其他品牌并不高，不接受退貨的政策對經(jīng)銷商的影響也不大，老干媽的銷量一直很好，壓貨的情況很少。老干媽這骨子堅定的把控與自信，全然源于來自產(chǎn)品質(zhì)量。